Jednostavan pristup pripremi svježe ribe
Ribarnica Volosko svoju gastronomsku priču temelji na jednostavnim i ukusnim jelima od ribe i plodova mora, uz svakodnevno svježu ponudu iz vlastitog ulova. U maloj kuhinji smještenoj uz glavnu vološćansku ulicu stvaraju se tipična primorska jela – od liganja ili ribljih fileta na žaru do brudeta – koja se, uz čašu vina kuće, mogu kušati na visokim stolovima terasice smještene uz kuhinju ili rustikalno uređenoj konobi. Ovo je odlično mjesto za temeljno upoznavanje s primorskom gastronomijom, u samom srcu mediteranskog Voloskog.
Specijaliteti: Lignje frigane i na žaru, frigana mala plava riba, odrezak od morskog psa, odrezak od grdobine.