Spoj prijateljstva, odlične hrane, ambijenta. Spoj zajedništva, povijesti, sadašnjosti i budućnosti.
„Ružmarin je od Antike slavljen kao simbol prijateljstva, sjećanja i ljubavi“ – poručuju u restoranu koji je nazvan upravo prema ovoj mirisnoj mediteranskoj biljci i osmišljen kao „spoj prijateljstva, odlične hrane i ambijenta“.
Otkako je prije više od trideset godina zaživio kao mali obiteljski lokal, Ružmarin je osvajao svoje goste kvalitetnom gastronomskom ponudom koja danas uključuje grill i pizze, ali i kompleksne mediteranske specijalitete, ugodnim uređenjem punim toplog drva te osmjesima vlasnika i djelatnika restorana. Taj spoj tradicije i vječnog traganja za kvalitetom i novom ponudom postavila je Ružmarin kao jedno od nezaobilaznih mjesta u gastronomskom istraživanju Opatije.
Specijaliteti: Biftek u umaku od škampi i tartufa sa šurlicama, Carpaccio od domaće tune na istarskoj skuti, s džemom od naranče i đumbira, pizze, jela s grilla, tjestenine.