Ristorante Ružmarin

Un eccellente fusione di amicizia, pietanze sopraffine e atmosfera Un legame tra comunità, storia, presente e futuro

"Fin dall'antichità, il rosmarino è stato considerato il simbolo dell'amicizia, del ricordo e dell'amore" - è la prima cosa che si legge nel menu di Ružmarin. Il ristorante prende il nome dal rosmarino, la celebre pianta profumata del Mediterraneo, ed è concepito come “una combinazione di amicizia, ottimo cibo e atmosfera”.
Da quando ha aperto più di trent'anni fa come piccolo ristorante a conduzione familiare, Ružmarin ha conquistato i suoi ospiti con un'offerta gastronomica di qualità che oggi comprende piatti alla griglia e pizze, ma anche complesse specialità mediterranee, degli accoglienti interni ricchi di legno, decorati con il sorrisi piacevoli dei proprietari e dei membri dello staff del ristorante. Questa combinazione di tradizione ed eterna ricerca di qualità e nuova offerta ha segnato Ružmarin come uno dei luoghi da non perdere nella scoperta della cultura gastronomica di Opatija.

Specialità: Bistecca in salsa di gamberi e tartufo con šurlice (pasta tradizionale), Carpaccio di tonno nostrano su caglio istriano con marmellata di arance e zenzero, pizze, piatti alla griglia, pasta.