Ristorante Pansion Učka

Niente patatine fritte – tutto alla maniera dei cacciatori!

L'atmosfera calorosa e familiare nel "cuore dell'Učka" sul passo del Poklon, la fantastica vista sull'intero Quarnero mentre ci si gode l'aria fresca, la natura incontaminata e le prelibatezze gastronomiche, tutto questo rende il ristorante pensione Učka davvero particolare. L'offerta del ristorante si basa su ricette tradizionali istriane e piatti di selvaggina, ben abbinati al design appropriato in stile alpino del ristorante, situato a 920 metri sul livello del mare.
Dopo aver gustato le prelibatezze della caccia, la maneštra e i piatti di gulasch, l'esperienza gastronomica dell'Učka si conclude al meglio con una deliziosa torta fatta in casa o uno strudel.

Specialità: Pljukanci (pasta tipica) con selvaggina o boškarin istriano in umido, medaglioni di cinghiale in salsa di peperoni verdi con funghi, tartufo e asparagi.