Ristorante Istranka

Specialità istriane, piatti a base di tartufo serviti con gnocchi o fuži fatti in casa e pesce fresco

Piatti tradizionali, ricette originali e ingredienti locali caratterizzano l'offerta gastronomica della taverna Istranka, la scelta migliore per tutti coloro che desiderano gustare i piatti locali da una tradizione secolare. Deliziosi maneštra (minestrone) istriani, abbondanti stufati, formaggi locali e ottimi vini di varietà locali istriane e del Quarnero offriranno ai palati desiderosi di cucina tipica della costa un vero e proprio “stile domestico” e l'esperienza sarà arricchita dalle decorazioni rustiche di questo ristorante di lunga tradizione.

Specialità: maneštra, la minestra istriana a base di mais, piatti a base di tartufo, gulasch di carne in umido con gnocchi o fuži fatti in casa (tipo di pasta), arrosto di vitello, ravioli fatti in casa ripieni di formaggio, piatti di pesce fresco di giornata..